파프리카, 양파, 피망 레시피, 정리 요약
많은 사람들이 어릴 적 경험을 바탕으로 채소에 대한 호불호가 생기곤 합니다. 특히 향이 강하거나 생으로 먹었을 때 거부감이 드는 채소는 한 번 싫어지면 오랫동안 기피하게 되죠.그 대표적인 채소가 바로 파프리카, 양파, 피망입니다.이들은 모두 비타민이 풍부하고 색감이나 활용도도 좋은 식재료지만, 생으로 먹었을 때 이질적인 식감, 강한 향, 먹은 뒤 입안에 남는 여운 때문에 어린이뿐 아니라 성인들도 선호하지 않게 되는 채소들입니다.하지만 이 채소들, 조리법을 조금만 바꾸면 정말 놀라울 정도로 “다른 음식처럼” 바뀐다는 사실, 알고 계셨나요?이번 글에서는 향이 강해서, 생으로 먹기 어려워서 ‘편식 대상’이 되었던 파프리카, 양파, 피망을 누구나 맛있게 먹을 수 있도록 바꾸는 편식 극복 요리법을 깊이 있게 소개..
2025. 4. 29.
자취생 1만원 플랜 계란, 김치, 양파, 식빵으로 만드는 법
📜 디스크립션자취생활을 하다 보면 예상보다 지출이 빨리 새어나가는 분야가 있습니다. 바로 ‘식비’입니다. 아침은 대충, 점심은 외식, 저녁은 배달… 이러다 보면 한 달 식비가 30만 원을 훌쩍 넘기기 일쑤죠.그렇다고 무조건 굶거나, 라면만 먹을 수는 없습니다. 그래서 이번 글에서는 단돈 1만원으로 일주일을 버틸 수 있는 ‘소식 플랜’을 소개합니다. 소식(小食)하되 영양은 챙기고, 간단하지만 지루하지 않은 구성으로 1인 가구·자취생·요리 초보 누구나 따라 할 수 있는 식단 루틴입니다. 🛒 STEP 1 – 1만원 장보기 리스트대형마트, 마트 앱, 할인점 기준으로 계산한 가격 예시입니다. 시기나 지역에 따라 달라질 수 있으니 참고해주세요.카테고리재료가격활용 요일탄수화물즉석밥 3팩2,700원월~수, 토단백질..
2025. 4. 25.
